Tampilkan postingan dengan label Aneka olahan kopi. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Aneka olahan kopi. Tampilkan semua postingan

Selasa, 23 Agustus 2011

kreativitas dengan kopi

Aneka Olahan kopi (Kopi Bali House)
(artikel diambil dari : kopibali.com)
Di tangan ahlinya, kopi bali bisa disajikan dalam bentuk beraneka rupa menu. Biji pahit ini disajikan bersama teh, krim, kacang, dan aneka buah lain. Tidak hanya makanan, di Kopi Bali House, kita juga bisa mengetahui proses pembuatan hingga pernak-pernik unik seperti lukisan dari kopi.

Rumah kopi bali ini menyajikan makanan pula, tidak hanya kopi. Menu Indonesia seperti nasi goreng dan sup buntut pun ada. Demikian pula menu western seperti salad, burger, dan semacamnya. Salah satu yang bisa dicoba adalah Cafe Nutty. Kopi ini disajikan dengan komposisi unik. Berturut-turut dari paling bawah adalah kopi, es, cream, dan kacang. Kacang yang digiling agak kasar ini tersebar di seluruh bagian minuman. Makanya disebut cafe nutty. Dengan harga Rp 24.000, belum termasuk pajak service dan pemerintah 15 persen, kita bisa menikmati aroma dan rasa kopi hingga tetes terakhir.

Menu lain yang bisa dicoba adalah frozen green tea dengan ramuan teh hijau, buah ceri, dan cream. Tidak ada unsur kopi sama sekali di minuman ini. Sebab, Kopi Bali House memang menyediakan minuman lain juga, tidak hanya yang berasal atau mengandung kopi.

Jumat, 05 Agustus 2011

kopi asin, pengen ta giamana ya rasanya ?

Cerita dari taiwan ini, bisa jadi referensi untuk olahan kopi yang unik

Sebuah kedai kopi di Taiwan menyajikan minuman unik yang mulai cukup menarik perhatian.

Tentunya kopi menjadi minuman utama yang dijual kedai ini.Namun bukan kopi termanis atau kopi dengan aroma baru yang menjadi daya tarik pelanggan, Melainkan kopi rasa asin.

Wu Yu Chin menyiapkan segelas kopi.Namun jangan salah!,Kopi ini tidak akan terasa manis, melainkan agak asin. Sebab Chin menaburkan garam meja kedalam kopi.

Sebab, para pelanggan kedai kopi ini ingin menemukan gaya baru dalam menikmati kopi. Dimana kedai ini juga memutuskan mempertahankan keinginan para konsumen.

Wu Yu Chin yang juga asisten manager dari riset dan pengembangan "85Bakery Cafe" terinspirasi oleh pentingnya peran garam dalam menciptakan rasa pada makanan.

Rabu, 03 Agustus 2011

resep olahan kopi, es kopi mocca, resep minuman

Kopi bisa kita manfaatin untuk minuman dingin juga
Misalnya Es Kopi Moka.ingin coba di rumah ? silahkan ikuti resep dan tips berikut :

BAHAN:

500 ml air panas

1 sdm kopi instan

1/2 kaleng susu kental manis cokelat

whipping cream secukupnya