Cerita dari taiwan ini, bisa jadi referensi untuk olahan kopi yang unik
Sebuah kedai kopi di Taiwan menyajikan minuman unik yang mulai cukup menarik perhatian.
Tentunya kopi menjadi minuman utama yang dijual kedai ini.Namun bukan kopi termanis atau kopi dengan aroma baru yang menjadi daya tarik pelanggan, Melainkan kopi rasa asin.
Wu Yu Chin menyiapkan segelas kopi.Namun jangan salah!,Kopi ini tidak akan terasa manis, melainkan agak asin. Sebab Chin menaburkan garam meja kedalam kopi.
Sebab, para pelanggan kedai kopi ini ingin menemukan gaya baru dalam menikmati kopi. Dimana kedai ini juga memutuskan mempertahankan keinginan para konsumen.
Wu Yu Chin yang juga asisten manager dari riset dan pengembangan "85Bakery Cafe" terinspirasi oleh pentingnya peran garam dalam menciptakan rasa pada makanan.
Jumat, 05 Agustus 2011
kopi asin, pengen ta giamana ya rasanya ?
Label:
akar pohon kopi,
Aneka olahan kopi,
garam,
kedai kopi unik,
kopi asin,
kopi taiwan,
luwak,
malang
cabang, akar, bunga dan buah kopi
Minum Kopi tapi tak pernah lihat pohonnya ? waduh...
Tapi nggak apa apa, Sudah ada internet sekarang, anda bisa tahu rupa pohon kopi tanpa harus melihat langsung ke lapangan..
Secara biologi, pohon kopi bisa dijelaskan seperti penjelasan ilmiah berikut , sori kalau agak teknis..
Sistem Percabangan Tanaman Kopi
Kopi (Coffea spp) adalah species tanaman berbentuk pohon yang termasuk dalam famili Rubiaceae dan genus Coffea. Tanaman ini tumbuhnya tegak, bercabang, dan bila dibiarkan tumbuh dapan mencapai tinggi 12 m. daunnya bulat telur dengan ujung agak meruncing. daun tumbuh berhadapan pada batang, cabang, dan ranting-rantingnya. Kopi mempunyai sistem percabangan yang agak berbeda dengan tanaman lain. tanaman ini mempunyai beberapa jenis cabang yang sifat dan fungsinya agak berbeda.
Sistem Perakaran Tanaman Kopi
Tapi nggak apa apa, Sudah ada internet sekarang, anda bisa tahu rupa pohon kopi tanpa harus melihat langsung ke lapangan..
Secara biologi, pohon kopi bisa dijelaskan seperti penjelasan ilmiah berikut , sori kalau agak teknis..
Sistem Percabangan Tanaman Kopi
Kopi (Coffea spp) adalah species tanaman berbentuk pohon yang termasuk dalam famili Rubiaceae dan genus Coffea. Tanaman ini tumbuhnya tegak, bercabang, dan bila dibiarkan tumbuh dapan mencapai tinggi 12 m. daunnya bulat telur dengan ujung agak meruncing. daun tumbuh berhadapan pada batang, cabang, dan ranting-rantingnya. Kopi mempunyai sistem percabangan yang agak berbeda dengan tanaman lain. tanaman ini mempunyai beberapa jenis cabang yang sifat dan fungsinya agak berbeda.
Sistem Perakaran Tanaman Kopi
Label:
akar pohon kopi,
biologi,
buah kopi,
Bubuk buah kopi,
bungakopi,
cabang pohon kopi,
luwak,
malang
Langganan:
Postingan (Atom)